La fondante histoire du chocolat
Date de l'événement
jeu. 29 jun. 2023 @ 19:00
jeu. 29 jun. 2023 @ 19:00
Ouverture
18:30
18:30
Type d'événement
Conférence
Conférence
Genre d'événement
Souper conté
Souper conté
Lieu de l'événement
Château de l'Avouerie d'Anthisnes
Avenue de l'Abbaye, 19, 4160 Anthisnes
Château de l'Avouerie d'Anthisnes
Avenue de l'Abbaye, 19, 4160 Anthisnes
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En tant que belge, le chocolat fait partie intégrante de notre ADN ! Mais connaissez-vous son histoire ?
Comment et quand les hommes ont ils commencé à confectionner cette savoureuse friandise à base de fèves de cacao ?
Le duo Pierre Leclercq et Alain Crudenaire vous livreront les secrets du chocolat lors d'une soirée faite de gourmandises et de récits passionnants.
Premier service
• Mole (cuisine traditionnelle mexicaine)
• Dos de cabillaud au chocolat, au Noilly Prat et au poivre Voatsipérifery
Deuxième service
• Canard à l'orange et au chocolat
• Salsa de mangue et de poivrons
Troisième service
• Mirliton (1815)
• Petite bouchée des dames (1815)
Réservation obligatoire
Informations : info@avouerie.be / 04 3836390